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cuisine francaise  
Pierrette a sélectionné 959 authentiques plats typiques, traditionnels des régions françaises dans son livre. Le GUIDE DE PIERRETTE approuvé par Joel ROBUCHON, Marc VEYRAT, adopté par les écoles de cuisine : Paul BOCUSE, FERRANDI à Paris, CORDON BLEU dans le monde, est en vente sur le site

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